Diente de León



Nombre científico: Taraxacum officinale

Nombre común: diente de león, amargón, radicha, botón de oro, chicoria, taraxacón, peeta...

 

Es una planta perenne, suele alcanzar aproximadamente 40cm de altura. Sus flores son hermafroditas y estas pueden ser de color amarillo o rosado, según la región, cuando son jóvenes, y blancas cuando maduran.

Se presume que es de procedencia europea y se encuentra al lado de los caminos, pastizales, siembra directa, jardines; hasta el punto de considerarle como una mala hierba. Pero, no es así, ya que al diente de león se le atribuyen muchísimas propiedades medicinales, como por ejemplo que es una planta depurativa, puede actuar en el hígado, riñones, vesícula biliar. También actúa contra el estreñimiento, funciona para eliminar impurezas en la piel y sus hojas con comestibles.